Ide Sehat - Mengonsumsinya secara rutin tentu akan mendatangkan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.

Kesehatan Mata hingga Kulit Serta Manfaat Hebat Wortel yang Wajib di Ketahui

Wortel seringkali diolah menjadi hidangan lezat, seperti tambahan dalam sup, salad, atau sebagai lalapan. Banyak orang suka mengolah wortel menjadi jus segar. Dengan rasa alami yang manis, wortel dapat dinikmati tanpa perlu menambahkan gula tambahan. Selain memberikan kelezatan, wortel juga memberikan kesan segar pada tampilan jus.

Baca juga : Manfaat makan belalang goreng

Dalam segelas jus wortel terkandung berbagai nutrisi, antara lain 94 kalori, 21,9 gram karbohidrat, 1,89 gram serat, 2,24 gram protein, 0,35 gram lemak, 2,256 mcg vitamin A, 0,217 mg tiamin atau vitamin B-1, 0,512 mg vitamin B-6, 20,1 mg vitamin C, 36,6 mg vitamin K, dan 689 mg kalium. Supaya tak malas konsumsi wortel, mari mengenal lebih jauh manfaat jus wortel berikut ini.

Manfaat jus wortel sangatlah beragam. Tak hanya sebatas untuk kesehatan mata, jus wortel juga berperan penting dalam menjaga sistem metabolisme tubuh. Untuk mendapatkan khasiat jus wortel sepenuhnya, buatlah jus wortel dengan menggunakan wortel yang masih segar.

Berikut manfaat wortel untuk kesehatan diantaranya :

1. Menjaga Kesehatan Mata.

Salah satu manfaat jus wortel yang paling terkenal adalah menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A yang sangat tinggi pada wortel mampu melindungi permukaan mata dan berkontribusi untuk penglihatan yang kuat.

Minum jus wortel setiap hari juga dapat menangkal berbagai gangguan mata, seperti degenerasi makula, katarak, dan kebutaan. Selain itu, wortel juga mengandung lutein, sejenis antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan cahaya.

2. Melembutkan kulit.

Memiliki kulit berminyak terkadang bikin sebal karena wajah jadi terlihat lebih kusam. untuk itu, buat kalian yang punya masalah seperti kulit kusam, dianjurkan untuk mengonsumsi jus wortel setiap hari. Dalam 100 gram wortel, terdapat setidaknya 6 mg vitamin C. Vitamin C sendiri berperan penting dalam masalah perbaikan kulit, seperti melembutkan dan mencerahkan. Meneguk jus wortel setiap hari akan membuat kulit tampak lebih bersih sehingga wajah pun akan terlihat lebih awet muda.

3. Menjaga kolesterol.

Buat kalian yang sering mengonsumsi makanan asin dan berminyak, dianjurkan untuk mengonsumsi jus wortel setiap hari. Kandungan kalium yang terdapat dalam wortel dipercaya dapat menyeimbangkan kadar garam (natrium) dalam cairan tubuh sehingga tekanan darah pun akan lebih terkontrol. Jus wortel juga dapat menjadi sumber potassium terbaik. Rutin mengonsumsinya setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sehingga dapat mengurangi risiko penyakit stroke dan jantung.

4. Mengurangi risiko kanker.

Manfaat jus wortel bisa mencegah penyakit kanker. Antioksidan di dalam jus wortel dapat membantu menghentikan kerusakan sel, serta memberi perlindungan terhadap berbagai jenis kanker seperti kanker payudara dan kanker prostat.

5. Memperkuat fungsi otak.

Kandungan beta karoten pada wortel tak hanya dapat mencegah penyakit kanjer saja, tapi juga dapat menjaga kesehatan otak. Mendapatkan asupan beta karoten yang cukup setiap harinya akan membantu meningaktkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko terjadinya kepikunan atau demensia.

6. Membantu menjaga berat badan.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, wortel adalah sayuran rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang diet.

Baca juga : Manfaat makan belalang goreng

Kandungan serat yang cukup tinggi dalam wortel juga akan membuat perut merasa kenyang lebih lama. Jadi, jika ingin menurunkan berat badan, cobalah konsumsi jus wortel secara rutin. Meski rendah kalori, manfaat jus wortel untuk kesehatan sangatlah banyak.

7. Meningkatkan kekebalan tubuh.

Jus wortel juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Di tengah cuaca yang tidak menentu seperti sekarang ini, mengonsumsi jus wortel adalah cara terbaik agar terhindar dari berbagai penyakit. jika terserang flu, perbanyak konsumsi jus wortel supaya cepat pulih dan bisa kembali menjalankan aktivitas kembali.

Wortel memiliki kandungan gizi yang sangat kaya. Mulai dari vitamin A, vitamin B, vitamin C,  vitamin E, serta vitamin K tersimpan di dalamnya. Sayuran berwarna oranye cerah ini juga merupakan sumber karotenoid atau beta karoten, kalium, serat, serta antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh.

Semoga Bermanfaat..!!